¡Salud!

Am Abend sitzen wir gerne am Strand, schauen uns einen schönen Sonnenuntergang an und genießen dazu ein Glas Rotwein. Eine milde, warme Brise die übers Meer weht, das Rauschen der Brandung und in der Nacht die Sterne am Firmament. Was kann es schöneres geben?

At sunset we like to sit on the beach, enjoying a Glass of Redwine. A mild breeze from the sea, the roar of the surf and at night the stars in the sky. What could be better?

In vino veritas

Im Wein liegt Wahrheit, das wußte schon Plinius der Ältere, ein römischer Gelehrter, der von 23 – 79 nach Christus lebte.

Bekannt ist jedoch auch, dass zuviel Wein manchmal der Wahrheit abträglich ist. So mancher hat in weinseeliger Laune schon Wahrheiten von sich gegeben, die ihm nach dem Rausch leid getan haben.

Und da zitiere ich doch gleich noch einen Herrn aus der Vergangenheit, diesmal Paracelsus, der von 1491 – 1541 gelebt hat:

„Dosis sola facit venenum – Die Dosis macht das Gift

Und so kann ich mein Glas Rotwein in Ruhe und ohne Reue auch weiterhin genießen.